Resep Hummus

hummus

Hummus adalah hidangan khas Timur Tengah yang terbuat dari kacang-kacangan, terutama kacang arab yang dihaluskan dan dicampur dengan bahan-bahan lain seperti tahini, minyak zaitun, lemon, dan rempah-rempah. Hidangan ini memiliki tekstur lembut dan rasa yang kaya, membuatnya menjadi camilan yang sempurna untuk dinikmati bersama roti pita atau sayuran segar.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

  • 1 kaleng kacang arab (400 gram), direndam semalaman dan dikukus hingga lunak
  • 3 sendok makan tahini (pasta biji wijen)
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1/4 cup air lemon (jus dari 1-2 lemon)
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh jintan bubuk
  • 1/4 sendok teh paprika bubuk
  • Secubit merica hitam

Cara Membuat Hummus yang Menggugah Selera

  1. Siapkan blender atau food processor.
  2. Tuang kacang arab yang sudah direndam dan dikukus ke dalam blender.
  3. Tambahkan tahini, minyak zaitun, air lemon, bawang putih, garam, jintan bubuk, paprika bubuk, dan merica hitam ke dalam blender.
  4. Proses semua bahan hingga halus dan tercampur sempurna. Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit air lemon atau air biasa untuk mendapatkan konsistensi yang diinginkan.
  5. Setelah halus, cicipi dan tambahkan garam atau rempah-rempah lain sesuai selera.
  6. Angkat hummus dari blender dan pindahkan ke dalam mangkuk saji.

Penyajian dan Variasi Hummus

Hummus siap disajikan sebagai camilan atau hidangan pembuka. Sajikan dengan roti pita hangat, kerupuk, atau sayuran segar seperti wortel, seledri, atau mentimun. Kamu juga bisa menambahkan sedikit minyak zaitun dan taburan paprika bubuk di atas hummus untuk memberikan sentuhan ekstra.

Jika kamu ingin bereksperimen dengan rasa, cobalah menambahkan bahan-bahan tambahan seperti zaitun, tomat kering, cabai, atau parsley cincang. Selain itu, kamu juga bisa membuat variasi hummus dengan menggunakan kacang-kacangan lain seperti kacang merah atau kacang hitam.

Simpan dan Nikmati

Hummus dapat disimpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas selama 3-5 hari. Jadi, kamu bisa membuat hummus dalam jumlah yang lebih banyak dan menikmatinya kapan saja kamu mau. Jangan lupa untuk mengaduk hummus sebelum menyajikannya kembali agar teksturnya tetap lembut dan enak.

Jadi, siap untuk mencoba resep hummus yang paling enak ini? Yuk, segera siapkan bahan-bahannya dan nikmati kelezatannya bersama keluarga atau teman-teman terdekatmu!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

pola maxwin gampang menang dengan slot bet recehkombinasi server thailand gampang maxwin dengan winrate tinggistrategi bermain slot pg soft menang banyakraih jackpot besar dengan trik dari admin slot onlinepanduan maxwin di slot gacorslot gacor modal 100ribu bisa maxwin puluhan jutastrategi sukses menang jackpot 10 juta dengan slot onlinerahasia menang besar di slot onlineinfo situs hacker slot yang masih bisa tembus hanya di dewata88cara mudah menjadi pemenang slot online terbarurahasia event pola gacor terbaik di 2024kunci kemenangan dari mahjong ways scatter hitam yang sangat menarikteknik bermain slot online pg softsalah satu rahasia sukses slot onlinegunakan slot server indonesia lagi gacor parah hanya di situs dewata88dewata88 merupakan situs slot gacor terpercaya di indonesiastrategi jitu untuk menang di game slot online terbarucara meningkatkan peluang kemenangan dalam bermain slot onlinekabar gembira slot gacortiki taka mendapatkan scatter hitam mahjong waysungkap cara bermain slot gacor tanpa deposit dijamin maxwinpola jitu main slot koi gate gampang menang besarmember baru wajib tahu situs gacor memiliki informasi terik menang paling akuratcara ampuh terbaru bermain slot online gampang maxwinmemahami dasar dasar bermain slot online untuk pemulabermain slot online dengan taruhan kecilbocoran trik lengkap game slot grat rhino megawaysbocoran scatter hitam keluar terus menerus langsung dari admin bajangdaftar akun pro terbaik agar dapat scatter hitam dengan gampangrahasia bocoran maxwn slot dragon hatch paling baruputaran spin ajaib slot mahjon mahjong ways 1teknik jitu slot olympus unlimited scatter dan perkalian x500rekomendasi tanggal cantik bermain slot gacordetik detik dapat scatter hitam di mahjong ways2cara jitu menebak keluarnya scatter di slot pragmatictrik terbaru bermain slot online dengan trik admin indra langsung wd besargame slot mahjong wins buatan provider pragmatic play jauh lebih gacorgoyangan slot starlight princess auto jackpot besarrahasia bocoran terbaru scatter hitam dengan rekomendasi pola adminasal usul scatter hitam di provider pgsoft1 pola sakti bikin bandar slot online bangkruttips dari admin yuyun agar winstreak dalam bermain slot online