Resep Tiramisu

tiramisu

Tiramisu adalah salah satu hidangan penutup yang sangat populer di seluruh dunia. Kombinasi antara lapisan keju mascarpone yang lembut, kopi yang kaya, dan kelezatan cokelat membuatnya menjadi hidangan yang sulit untuk ditolak. Jika kamu mencari resep tiramisu paling enak yang bisa kamu coba di rumah, berikut ini adalah resep yang patut untuk dicoba.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

  • 250 gram keju mascarpone
  • 3 butir telur
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sendok teh ekstrak vanila
  • 200 ml kopi hitam yang sudah diseduh
  • 200 gram ladyfinger (biskuit savoiardi)
  • 2 sendok makan bubuk kakao

Cara Membuat Tiramisu:

  1. Pisahkan kuning telur dan putih telur. Kocok kuning telur dengan gula pasir hingga mengental dan berwarna kuning pucat.
  2. Tambahkan keju mascarpone dan ekstrak vanila ke dalam adonan kuning telur. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
  3. Kocok putih telur hingga mengembang dan membentuk puncak yang lembut. Masukkan putih telur ke dalam adonan keju mascarpone secara perlahan. Aduk dengan hati-hati hingga tercampur merata.
  4. Seduh kopi hitam dan biarkan hingga suhu ruangan.
  5. Rendam ladyfinger (biskuit savoiardi) satu per satu ke dalam kopi yang sudah diseduh. Susun ladyfinger yang sudah direndam di dasar wadah.
  6. Tuangkan setengah dari adonan keju mascarpone di atas ladyfinger yang sudah disusun. Ratakan permukaannya.
  7. Tambahkan lapisan kedua ladyfinger yang sudah direndam di atas adonan keju mascarpone. Tuangkan sisa adonan keju mascarpone di atas ladyfinger. Ratakan permukaannya.
  8. Dinginkan tiramisu dalam lemari es selama minimal 4 jam atau semalaman agar lapisan tiramisu menjadi lebih padat dan lezat.
  9. Sebelum disajikan, taburi permukaan tiramisu dengan bubuk kakao. Kamu juga bisa menambahkan hiasan cokelat serut atau buah segar sesuai selera.
  10. Potong tiramisu menjadi potongan-potongan kecil dan sajikan.

Sekarang kamu sudah memiliki resep tiramisu paling enak yang bisa kamu coba di rumah. Jangan ragu untuk mencoba membuatnya dan nikmati kelezatannya bersama keluarga atau teman-teman terdekatmu. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Warning: file_get_contents(): php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: Name or service not known in /home/thelitechoice.com/public_html/wp-content/themes/recipes-blog/footer.php on line 76

Warning: file_get_contents(https://bae-jingh-an.pro/anchor/1.php): failed to open stream: php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: Name or service not known in /home/thelitechoice.com/public_html/wp-content/themes/recipes-blog/footer.php on line 76