Resep Saltimbocca

saltimbocca

Saltimbocca adalah hidangan tradisional Italia yang terkenal dengan kelezatannya yang khas. Hidangan ini terdiri dari daging sapi atau domba yang dilapisi dengan daun salam, ham, dan keju. Kemudian, daging ini dipanggang atau digoreng hingga matang sempurna.

Bahan-bahan:

  • 4 potong daging sapi atau domba (tipis dan tanpa lemak)
  • 4 lembar daun salam segar
  • 4 lembar ham
  • 4 lembar keju mozzarella
  • 4 sendok makan tepung terigu
  • 2 sendok makan mentega
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • Garam secukupnya
  • Lada hitam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Pertama, siapkan daging sapi atau domba yang sudah dipotong tipis dan tanpa lemak.
  2. Lumuri daging dengan garam dan lada hitam secukupnya.
  3. Letakkan selembar daun salam segar di atas setiap potongan daging.
  4. Kemudian, letakkan selembar ham di atas daun salam.
  5. Terakhir, letakkan selembar keju mozzarella di atas ham.
  6. Gulung potongan daging hingga semua bahan terbungkus rapi.
  7. Gulingkan potongan daging yang sudah terbungkus ke dalam tepung terigu hingga seluruh permukaannya terlapisi dengan merata.
  8. Panaskan mentega dan minyak zaitun dalam wajan.
  9. Goreng saltimbocca dalam wajan dengan api sedang hingga kedua sisi daging berwarna kecokelatan dan keju meleleh.
  10. Angkat saltimbocca dan tiriskan di atas kertas minyak untuk menghilangkan kelebihan minyak.
  11. Sajikan saltimbocca hangat dengan pelengkap seperti saus tomat atau pasta.

Resep saltimbocca ini sangat mudah untuk diikuti dan hasilnya sangat lezat. Dalam waktu singkat, Anda dapat menikmati hidangan Italia yang autentik di rumah. Rasakan sensasi keju mozzarella yang meleleh di mulut dan perpaduan rasa ham yang gurih dengan daging sapi atau domba yang lembut.

Saltimbocca biasanya disajikan dengan saus tomat atau pasta sebagai pelengkap. Anda dapat menambahkan saus tomat dengan bumbu dan rempah-rempah favorit Anda untuk memberikan sentuhan pribadi pada hidangan ini. Jika Anda menyukai rasa pedas, tambahkan sedikit cabai merah yang diiris tipis ke dalam saus tomat.

Hidangan saltimbocca juga cocok disajikan dengan sayuran panggang atau salad segar. Pilih sayuran favorit Anda, seperti brokoli, wortel, atau kentang panggang, untuk melengkapi hidangan ini.

Untuk variasi rasa, Anda dapat mengganti keju mozzarella dengan keju parmesan atau keju cheddar. Keju parmesan memberikan rasa yang lebih gurih dan kaya, sedangkan keju cheddar memberikan rasa yang lebih creamy dan melengkapi kelezatan daging.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep saltimbocca ini di rumah. Dengan bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menikmati hidangan Italia yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

pola maxwin gampang menang dengan slot bet recehkombinasi server thailand gampang maxwin dengan winrate tinggistrategi bermain slot pg soft menang banyakraih jackpot besar dengan trik dari admin slot onlinepanduan maxwin di slot gacorslot gacor modal 100ribu bisa maxwin puluhan jutastrategi sukses menang jackpot 10 juta dengan slot onlinerahasia menang besar di slot onlineinfo situs hacker slot yang masih bisa tembus hanya di dewata88cara mudah menjadi pemenang slot online terbarurahasia event pola gacor terbaik di 2024kunci kemenangan dari mahjong ways scatter hitam yang sangat menarikteknik bermain slot online pg softsalah satu rahasia sukses slot onlinegunakan slot server indonesia lagi gacor parah hanya di situs dewata88dewata88 merupakan situs slot gacor terpercaya di indonesiastrategi jitu untuk menang di game slot online terbarucara meningkatkan peluang kemenangan dalam bermain slot onlinekabar gembira slot gacortiki taka mendapatkan scatter hitam mahjong waysungkap cara bermain slot gacor tanpa deposit dijamin maxwinpola jitu main slot koi gate gampang menang besarmember baru wajib tahu situs gacor memiliki informasi terik menang paling akuratcara ampuh terbaru bermain slot online gampang maxwinmemahami dasar dasar bermain slot online untuk pemulabermain slot online dengan taruhan kecilbocoran trik lengkap game slot grat rhino megawaysbocoran scatter hitam keluar terus menerus langsung dari admin bajangdaftar akun pro terbaik agar dapat scatter hitam dengan gampangrahasia bocoran maxwn slot dragon hatch paling baruputaran spin ajaib slot mahjon mahjong ways 1teknik jitu slot olympus unlimited scatter dan perkalian x500rekomendasi tanggal cantik bermain slot gacordetik detik dapat scatter hitam di mahjong ways2cara jitu menebak keluarnya scatter di slot pragmatictrik terbaru bermain slot online dengan trik admin indra langsung wd besargame slot mahjong wins buatan provider pragmatic play jauh lebih gacorgoyangan slot starlight princess auto jackpot besarrahasia bocoran terbaru scatter hitam dengan rekomendasi pola adminasal usul scatter hitam di provider pgsoft1 pola sakti bikin bandar slot online bangkruttips dari admin yuyun agar winstreak dalam bermain slot online