Resep Masala Dosa

masala dosa

Saat mencari makanan yang lezat dan unik, masakan India sering menjadi pilihan yang menarik. Salah satu hidangan khas India yang patut dicoba adalah Masala Dosa. Dalam artikel ini, kami akan berbagi resep Masala Dosa yang paling enak sehingga Anda dapat menikmati kelezatan India di rumah.

Apa itu Masala Dosa?

Sebelum kita memasak, mari kita kenali terlebih dahulu apa itu Masala Dosa. Masala Dosa adalah hidangan khas India yang terbuat dari adonan fermentasi yang mirip dengan pancake yang tipis dan renyah. Adonan tersebut terbuat dari campuran tepung nasi dan lentil hitam yang diolah dengan cara yang khas.

Bahan-bahan:

  • 1 ½ cangkir tepung beras
  • ½ cangkir lentil hitam
  • 1 sendok teh biji adas
  • 1 sendok teh biji ketumbar
  • 1 sendok teh biji mustard
  • 1 sendok teh daun kari
  • 1 sendok teh kunyit bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • Minyak sayur secukupnya

Cara Membuat:

  1. Rendam lentil hitam dalam air selama 4-6 jam. Setelah itu, tiriskan airnya.
  2. Haluskan lentil hitam yang sudah direndam dengan blender atau penggilingan. Tambahkan sedikit air jika diperlukan untuk membantu proses penghalusan.
  3. Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung beras dengan air dan aduk rata hingga membentuk adonan yang lembut.
  4. Tambahkan lentil hitam yang sudah dihaluskan ke dalam adonan tepung beras. Aduk rata dan biarkan adonan tersebut mengembang selama 6-8 jam.
  5. Tambahkan biji adas, biji ketumbar, biji mustard, daun kari, kunyit bubuk, dan garam ke dalam adonan yang sudah mengembang. Aduk rata.
  6. Panaskan wajan datar dan olesi dengan sedikit minyak sayur.
  7. Tuangkan adonan ke wajan dan ratakan dengan sendok hingga membentuk lapisan tipis. Biarkan adonan tersebut matang hingga bagian bawahnya kecokelatan dan renyah.
  8. Letakkan masala (campuran kentang dan rempah-rempah) di tengah adonan yang sudah matang dan lipat adonan menjadi dua.
  9. Biarkan Masala Dosa matang hingga kedua sisinya kecokelatan dan renyah.
  10. Angkat Masala Dosa dari wajan dan sajikan dengan chutney atau saus sambal.

Cara Menikmati Masala Dosa:

Masala Dosa paling enak disajikan saat masih hangat. Anda dapat menikmatinya sebagai sarapan, makan siang, atau makan malam. Hidangan ini biasanya disajikan dengan chutney seperti chutney kacang atau chutney mint, serta saus sambal pedas untuk memberikan rasa yang lebih nikmat.

Jika Anda ingin bereksperimen dengan rasa, Anda juga dapat menambahkan isian lain ke dalam Masala Dosa, seperti keju, sayuran, atau daging. Sesuaikan dengan selera Anda dan jangan takut untuk mencoba variasi baru.

Nikmati Kelezatan India di Rumah

Sekarang Anda memiliki resep Masala Dosa yang paling enak, Anda dapat mencoba memasak hidangan India ini di rumah. Rasakan kelezatan pancake tipis dan renyah yang disajikan dengan masala kentang yang lezat. Jangan lupa untuk menambahkan chutney atau saus sambal untuk memberikan sentuhan rasa yang khas.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep Masala Dosa ini dan nikmati kelezatan India di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

pola bet receh untuk menang slot dewa mahjong ways secukupnya sajaslot janji maxwin dengan modal receh hanya permainan slot mahjongkeuntungan bermain permainan slot mahjong ways 2 onlinememinimalisir resiko kerugian dalam bermain permainan slot online gates of olympus 1000 pragmatic playbandar slot online terjebak di pola gacor slot mahjong ways2 memberikan hoki kepada pemainbegadang untuk menemukan pola gacor dan jp di slot online princess x1000cek khodam anda sebelum menentukan ingin bermain slot mahjong ways versi apadaftar khodam yang sangat cocok untuk bermain slot starlight princess x1000menang besar di slot mahjong ways dua menggunakan pola full spin turbo sebanyak seratus kaligacornya slot fortune ox mengimbangi kemenangan slot lainslot online pragmaticy play gampang cair jackpot tiap harijurus jitu dola dola meberikan kemenangan jakcpot slot mahjong ways sampai 100 jutamemahami strategi dasar bermain slot online starlight princes dijamin profit besarpentingnya mengetahui batas kemenangan dan kerugian dalam bermain slot onlinebocoran situs slot online terpercaya dan raih kemenangan besar di pg softkelamaan jomblo pemuda di jambi memutuskan bermain slot online mahjong ways2menemukan pola gacor di kantong doraemon untuk kemenangan pemain di slot princesspola gampang untuk pemula jackpot di slot online zeusslot lucky neko banjir scatter gratis di provider pg softrasakan sensasi menang besar di slot wild bounty showdown tanpa memakai trik apapunkemenangan mutlak para pemain pada slot mahjong ways dengan bet minimal 800viral pria di pekalongan berhasil menang slot gemstones gold jam 3 pagiseoarang pemuda sukses dengan bermain slot mahjong penghasilan 100 juta tiap bulanalasan mengapa bermain slot gates of olympus x1000 adalah pilihan terbaikcara ampuh untuk meraih kemenangan besar dalam bermain slot online gates of olympus 1000pentingnya mengetahui pola gacor dalam slot online koi gate dari habaneromimpi bersama mantan menemukan pola gacor slot online untuk mahjong wayspaket misterius datang dari kakek zeus ternyata isinya pola gacor olympusbocoran jam gacor slot gates of olympus malam inibukan sekedar janji manis ini slot zeus rekomendasi hari inifokus kemenangan di slot gates of olympus menggunakan pola dari adminkunci permainan slot wisdom of athena terletak pada taruhan playerstrategi ampuh banjir perkalian slot starlight princesscara kilat raih kemenangan di slot online dengan modal recehpintu keberuntungan pemain untuk dapat sensasional di slot online zeusmanfaat mengikuti pola gacor dalam bermain slot mahjong ways 2satgas di bentuk untuk menjaga pemain yang jackpot di slot online mahjong waysupdate terbaru di slot olympus di jamin pola gacorbocoran pola ampuh admin siddiq langsung auto sultan di slot pragmatic playpenjual bakwan di jawa barat berhasil menaklukkan starlight princessmaxwin puluhan juta di slot might of ra di taruhan delapan ratus rupiahmodal sedikit jadi bukit di slot starlight princess seribumendapatkan scatter itu mudah kalau main slotnya di wild banditoslot paling rajin memberi scatter gratisan yaitu magician secretstanpa ada batasan maxwin kalau bermain di slot mahjong ways dualetusan gunung merapi di jawa mengeluarkan pola gacor di slot online olympus 1000nyai roro kidul mengeluarkan scatter naga hitam di slot online mahjong ways2juru kuncen mbah tejo menyarankan memakai polanya untuk maxwin di slot online mahjong ways2viral gembong narkoboy jackpot akibat pola gacor di slot online bonanzamemancing akun gacor di slot online pragmatic playakibat maxwin saat bermain slot olympus seorang pemuda yang jelek menjadi tampan dalam 1 malambiasanya ke oyo sekarang bisa ke hotel bintang 5 sama ayank akibat maxwin main slot olympusbocoran dari bang alex di slot olympus buat kamu jadi sultan dadakanpola ampuh dari pak siddiq agar cepat jadi sultan melalui slot sweet bonanzapola jitu auto maxwin di slot wild bounty showdown pg softrahasia sukses mantan karyawan judi onine untuk slot olympusseorang pria tidak jadi mengamuk kepada tukang pangkas akibat maxwin di slot pragmatic playtukang bakso maxwin hutang ratusan juta langsung lunas karena bermain slot starlight princessjam maxwin main slot mahjong ways perkalian besar setiap harirekomendasi hari ini slot sweet bonanza gampang menangcara menang slot mahjong ways dengan kenaikan bet minimal 800 menggunakan pola 20 20 70slot mahjong ways dengan kombinasi putaran spin paling efektif jackpotrekomendasi 10 game slot gacor hari ini dari provider pragamtic playscatter hitam slot mahjong ways rekomendasi pascol sang pemilik khodam naga hitam