Resep Dendeng Balado

dendeng balado

Dendeng balado adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa pedas dan gurihnya. Dendeng ini terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan kemudian digoreng kering. Setelah itu, dendeng disajikan dengan bumbu balado yang kaya akan rempah-rempah. Rasanya yang pedas dan sedikit manis membuat dendeng balado menjadi favorit banyak orang.

Bahan-bahan yang Diperlukan

  • 500 gram daging sapi has dalam, iris tipis
  • 4 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 5 buah cabai merah besar, iris serong
  • 5 buah cabai rawit merah, iris serong
  • 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 ruas jari lengkuas, memarkan
  • 1 sendok makan gula merah, serut
  • 1 sendok teh garam
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Dendeng Balado yang Lezat

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar.
  2. Goreng dendeng sapi hingga kering dan renyah. Angkat dan tiriskan.
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  4. Masukkan cabai merah besar, cabai rawit merah, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Tumis hingga cabai layu.
  5. Tambahkan gula merah, garam, dan sedikit air. Aduk rata.
  6. Masukkan dendeng sapi yang telah digoreng. Aduk hingga bumbu meresap dan dendeng terbalut rata.
  7. Tambahkan air secukupnya dan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan dendeng empuk.
  8. Angkat dan sajikan dendeng balado dengan nasi hangat.

Tips dan Variasi

Untuk mendapatkan dendeng balado yang lebih pedas, Anda dapat menambahkan lebih banyak cabai rawit merah. Jika Anda tidak terlalu suka pedas, Anda dapat mengurangi jumlah cabai rawit atau menghilangkannya sama sekali.

Anda juga dapat menambahkan bahan-bahan lain seperti daun salam, serai, atau lengkuas untuk memberikan aroma yang lebih segar pada dendeng balado.

Jika Anda ingin mencoba variasi rasa, Anda dapat menambahkan sedikit air asam jawa atau air jeruk nipis untuk memberikan sentuhan asam pada dendeng balado.

Kesimpulan

Dendeng balado adalah hidangan yang menggugah selera dan cocok disantap saat makan siang atau malam. Dengan mengikuti resep dendeng balado di atas, Anda dapat menciptakan hidangan yang lezat dan memanjakan lidah keluarga Anda. Jangan lupa untuk menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan selera masing-masing. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

pola maxwin gampang menang dengan slot bet recehkombinasi server thailand gampang maxwin dengan winrate tinggistrategi bermain slot pg soft menang banyakraih jackpot besar dengan trik dari admin slot onlinepanduan maxwin di slot gacorslot gacor modal 100ribu bisa maxwin puluhan jutastrategi sukses menang jackpot 10 juta dengan slot onlinerahasia menang besar di slot onlineinfo situs hacker slot yang masih bisa tembus hanya di dewata88cara mudah menjadi pemenang slot online terbarurahasia event pola gacor terbaik di 2024kunci kemenangan dari mahjong ways scatter hitam yang sangat menarikteknik bermain slot online pg softsalah satu rahasia sukses slot onlinegunakan slot server indonesia lagi gacor parah hanya di situs dewata88dewata88 merupakan situs slot gacor terpercaya di indonesiastrategi jitu untuk menang di game slot online terbarucara meningkatkan peluang kemenangan dalam bermain slot onlinekabar gembira slot gacortiki taka mendapatkan scatter hitam mahjong waysungkap cara bermain slot gacor tanpa deposit dijamin maxwinpola jitu main slot koi gate gampang menang besarmember baru wajib tahu situs gacor memiliki informasi terik menang paling akuratcara ampuh terbaru bermain slot online gampang maxwinmemahami dasar dasar bermain slot online untuk pemulabermain slot online dengan taruhan kecilbocoran trik lengkap game slot grat rhino megawaysbocoran scatter hitam keluar terus menerus langsung dari admin bajangdaftar akun pro terbaik agar dapat scatter hitam dengan gampangrahasia bocoran maxwn slot dragon hatch paling baruputaran spin ajaib slot mahjon mahjong ways 1teknik jitu slot olympus unlimited scatter dan perkalian x500rekomendasi tanggal cantik bermain slot gacordetik detik dapat scatter hitam di mahjong ways2cara jitu menebak keluarnya scatter di slot pragmatictrik terbaru bermain slot online dengan trik admin indra langsung wd besargame slot mahjong wins buatan provider pragmatic play jauh lebih gacorgoyangan slot starlight princess auto jackpot besarrahasia bocoran terbaru scatter hitam dengan rekomendasi pola adminasal usul scatter hitam di provider pgsoft1 pola sakti bikin bandar slot online bangkruttips dari admin yuyun agar winstreak dalam bermain slot online